Ingredienti semplici e genuini

Dice un proverbio: “anche la fretta vuole il suo tempo”. Per questo, quando creiamo le nostre inimitabili specialità utilizziamo solo il grano migliore e le uova più fresche, lavoriamo la sfoglia delicatamente, senza pressatura meccanica. Infine la sottoponiamo a un’essiccazione lentissima, per oltre 24 ore.

La sfoglia è tutto

La sfoglia è la nostra materia prima. La sua bontà e le sue caratteristiche esclusive sono il nostro marchio di fabbrica. A tavola viene sempre il momento della verità perche la vera bontà non è un’opinione. Il tuo palato è il nostro miglior giudice.

Gialla come oro prezioso

Il giallo è il colore delle cose preziose. Ma anche dell’amore. In senso universale. Una bella canzone dei Coldplay, Yellow, dice: guarda le stelle, guarda come brillano per te e per tutto ciò che fai, sì, erano tutte gialle…

Ogni sugo è perfettamente assorbito

Con una sfoglia così ruvida, tenace, “marchigiana” ogni condimento si lega perfettamente in un abbraccio di bontà. I prodotti Luciana Mosconi sono insuperabili per assorbire perfettamente i grandi sughi della cucina italiana.