Italian
Letto e mangiato! Dieci minuti ed è in tavola. Una ricetta che dona tempo libero alle mamme e consola, gastronomicamente parlando, gli studenti sempre indaffarati e in carenza di tempo. I Ravioloni Luciana Mosconi sono una vera “bomba” di qualità: solo sfoglia di grano duro italiano 100 %, uova fresche nazionali , Ricotta fresca dell’altopiano […]
Un piatto maxi”, sia per gusto che per formato (i Ravioloni) e un tempo di preparazione davvero mini”: appena 10 minuti di preparazione. Già sento sfrigolare il burro. E sento nell’aria il profumo stuzzicante e salutare della salvia. Un’ aroma irresistibile che apre lo stomaco più chiuso. Perchè il burro chiarificato? E’ semplice: questo tipo […]
Quando d’inverno, volenti o nolenti, si passa molto tempo a casa, è importante corroborare il sistema immunitario con ricette che sappiano infondere buonumore mentre le si prepara e garantire il massimo benessere dal punto di vista nutrizionale. In questa ricetta il gustoso e delicato Cavolo nero, tipico ingrediente della ribollita toscana, si sposa all’insuperabile bontà […]
I Ravioloni Luciana Mosconi sono già pronti per scalare le classifiche della “eat parade” dell’estate. Freschi, gustosi, con una sfoglia ruvida e tenace di semola italiana al 100% che racchiude un ripieno di sorprendente morbidezza e dalle mille virtù. Ricotta dell’Altopiano di Colfiorito, spinaci freschi e Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi. Già buoni così, al […]
Grande formato, grande gusto, grande facilità di preparazione. Un’esplosione di profumi primaverili e un gusto appagante, reso intrigante al palato e decorativo alla vista grazie alla presenza di squisite listarelle di speck croccanti. Al centro di tutto i Ravioloni ricotta e spinaci La Pasta Fresca preparati, secondo i canoni Luciana Mosconi, con una sfoglia ruvida, […]
Quando i Ravioli, anzi, i Ravioloni, sono fatti con materie prime e ingredienti d’eccellenza non c’è paragone che tenga. Luciana Mosconi, anche per la sua Linea La Pasta Fresca, ha profuso il meglio del meglio: sfoglia realizzata solo con uova fresche italiane al 100% e semola di grano duro italiano al 100 % e, come […]
