FETTUCCINE INTEGRALI CON CICORIA E PECORINO
Si dice, con ragione, che la salute inizia a tavola. Ecco un piatto particolarmente evocativo che, con i suoi sapori rudi e gentili ci trasporta in uno scenario tipicamente italiano. Tra profumi penetranti di pecorino, corone di pomodori e peperoncini appesi fuori casa e, sul tavolo della cucina, un mazzo di cicoria appena colta. Tutto […]