CHITARRINE CARCIOFI E MAZZANCOLLE

I migliori matrimoni nascono dall’incontro tra identità diverse. Come in questa fantastica ricetta, dove i sapori dell’orto incontrano i profumi del mare. L’ “officiante”, nemmeno a dirlo, è un grande classico della tradizione italiana: le Chitarrine Luciana Mosconi, validissima alternativa agli spaghetti. Questa antica specialità di origine abruzzese, rigorosamente realizzata secondo il Metodo Luciana Mosconi, è dotata di una consistenza tenace e di una superficie ruvida che sprizza allegria…da ogni “porosità”. Una sfoglia inimitabile capace di legare con amore ogni condimento. Fino a fonderlo in un abbraccio indissolubile, che ci trasporta in un mondo fatto di bontà e di gioia di vivere.