Estate voglia di mare, di passeggiate nella natura e di sapori intriganti. Con questa ricetta ritroverai tutte queste sensazioni in un unico piatto. A partire dalle sarde, regine dei piatti “poveri”, in realtà ricchissime di benefici omega 3, tanto utili per il nostro apparato cardiovascolare. E poi il profumo selvatico del finocchio forte, che, con il suo inconfondibile e solare profumo evoca rigeneranti passeggiare in stradine di campagna a due passi dalla spiaggia. Per non palare del gusto intenso, piccante e profumato dello zenzero che mette il turbo ad ogni sapore. Ci penseranno, in ultimo, le Tagliatelle Luciana Mosconi, con la loro sfoglia ruvida, tenace, marchigiana, ad abbracciare, amalgamare ed esaltare gli ingredienti. Un sapore inebriante che boccone dopo boccone, sarà la prova provata…che a tavola non si invecchia.