Le Festività natalizie si “allungano” nella giornata di S. Stefano. L’occasione è propizia per gustare un piatto semplice, festoso e ricco di sapori. L’incontro è davvero al “vertice”: scalogno aromatico e delicato (la qualità più pregiata è quella IGP di Romagna),carciofi, una miniera di principi attivi e benefici, aglio pungente e lo straordinario zafferano che riscalda di sole ogni piatto e lo inonda di fragranza. In ultimo arriva Lei: la Tagliatella Luciana Mosconi, una prima-donna materna e accogliente che mette in riga le diversità gustative della ricetta amalgamandole in un abbraccio ruvido e tenace. Buone Feste.