Sorpresa. Anzi, Sorpresine. Tante primizie fresche, fresche d’orto per una ricetta veloce che ti riconcilia con la vita. Fave, piselli e asparagi e una magica cascata di Sorpresine Luciana Mosconi, una delle tante prelibatezze della grande famiglia della “Pasta corta per brodi e minestre”. Le Sorpresine sono piacevoli non solo al palato, merito della bontà di una sfoglia ruvida e consistente che abbraccia ed esalta i profumi degli ingredienti, ma anche alla vista, grazie ad una forma intrigante che arricchisce la tavola a livello estetico.