Una base classica di ragù al macinato di vitello, proposta con una stuzzicante variante dedicata a tutti gli innamorati della primavera. La tradizione si ravviva con un bouquet di maggiorana, timo, rosmarino e alloro. Le Fettuccine La Pasta Fresca Luciana Mosconi faranno il resto. Una sfoglia “ruvida, tenace. Marchigiana” che è il marchio di fabbrica del nostro brand. Solo uova fresche 100 % italiane e semola di grano duro 100% italiano Lo sapevate che la sfoglia, nel nostro Pastificio, viene tirata ad arte con macchinari semplici ed esclusivi, del tutto simili all’antico mattarello della nonna?