22 Apr Il 22 aprile si celebra la Giornata della Terra: per Luciana Mosconi, la salute del pianeta è un impegno quotidiano
Uno scrigno da proteggere, per noi e le prossime generazioni. Il nostro ecosistema è un prezioso bene da tutelare e il Pastificio Luciana Mosconi lo sa bene. Ci siamo messi in gioco, diventando protagonisti, fin dal 2012: è stato il rispetto per il pianeta a spingerci a sottoscrivere un accordo con il Ministero dell’Ambiente per il calcolo della Carbon Footprint e le relative misure di compensazione per le emissioni durante il ciclo produttivo delle nostre tagliatelle. Luciana Mosconi è stata un’azienda pioniera: siamo stati i primi del settore a decidere di intraprendere questo percorso, un sentiero che abbiamo seguito con tanta convinzione.
E così, non possiamo che guardare con entusiasmo a Earth Day, la Giornata della Terra che si celebra oggi, il 22 aprile. Si tratta della più grande manifestazione naturalista del pianeta, capace di unire il mondo nel nome della salvaguardia dell’ambiente. Per capirne la portata, vi diciamo solo che l’iniziativa coinvolge ogni anno fino a un miliardo di persone provenienti da 192 paesi.
È chiaro, insomma, che la salute del pianeta stia a cuore a molti. Al Pastificio Luciana Mosconi certamente: per noi, che siamo impegnati a “combattere le emissioni” quotidianamente durante il ciclo produttivo, lo sforzo per garantire la salute all’ecosistema, oggi come domani, è una missione da portare avanti con forza giorno dopo giorno. E non potrebbe essere altrimenti, perché quando ci affacciamo alla finestra vediamo l’impareggiabile paesaggio delle Marche, un gioiello dove le nostre radici affondano orgogliosamente.
A rafforzare la sensibilità verso la salute del pianeta c’è anche la nuova linea biologica firmata Luciana Mosconi, pronta a essere messa in produzione: un capolavoro che nasce dall’inimitabile abbraccio della semola di grano duro biologico 100% italiana con le uova fresche bio da galline allevate a terra in ambiente aperto.
L’impegno a mantenere il benessere del pianeta è parte della nostra filosofia. Una strada che intendiamo continuare a percorrere con la giusta convinzione. Perché la pasta Luciana Mosconi è buona non soltanto per il palato, ma anche per l’ambiente.”