1- Lavate e tagliate le zucchine a rondelle.
2- Tritate la cipolla e mettetela a soffriggere in padella con un filo d’olio evo. Aggiungete le zucchine.
3- Sgusciate le fave ed unitele intere in padella.
4- Fate cuocere a fuoco medio. Regolate di sale e pepe.
5- Nel frattempo portate ad ebollizione abbondante acqua salata e calate le fettuccine.
6- Scolatele al dente direttamente nel condimento ed amalgamate con le verdure.
7- Grattugiate a fuoco spento sia la bottarga che la scorza del limone lavato e servite.