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19 Dec BUONTAGLIATI

Posted at 12:56h in bio buonissimo, bio buonissimo short-shaped pasta by admin 0 Comments
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180-gram and 250-gram boxes

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This irregularly shaped product speaks directly to the hearts of nature-loving gourmets: only 100% Italian organic durum wheat and fresh organic eggs from free-range hens reared in Italy and fed with organic feed.

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Dall’aria internazionale ed esotica 😋, uno st Dall’aria internazionale ed esotica 😋, uno straordinario abbinamento con le Tagliatelline Luciana Mosconi al wok con gamberi 🦐, verdure e feta. 

👇RICETTA 👇 INGREDIENTI:
•	300 g di Tagliatelline Luciana Mosconi
•	200 g di code di gamberi
•	2 zucchine
•	1 carota
•	1 fetta di Feta
•	Sale
•	Olio evo
•	Salsa tamari

PREPARAZIONE
Lavate e mondate le verdure. Tagliate a listarelle zucchine e carote, quindi saltate le verdure al wok con un filo di olio. Occupatevi della pulizia delle code di gambero: eliminate il carapace esterno e il budello. Lavate e unite anche i gamberi alla cottura delle verdure al wok. Sfumate con mezzo mestolo di acqua di cottura della pasta. Tagliate la Feta a cubetti e tenetela da parte. Cuocete le Tagliatelline Luciana Mosconi in abbondante acqua bollente e salata avendo cura di non toccare i nidi nei primi due minuti di cottura. Scolatele al dente e saltatele al wok insieme alle verdure e i gamberi. Aggiungete anche un cucchiaino di salsa tamari e saltate ancora.
Servite con qualche cubetto di Feta fresca per accompagnare il piatto!

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#GenuinaCome l’odore di salsedine di una diverte #GenuinaCome l’odore di salsedine di una divertente giornata al mare. 🌊
Luciana Mosconi: tutta la leggerezza ed il gusto della qualità. ❤️

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Che il 21 Giugno sia il Solstizio d’Estate o la Che il 21 Giugno sia il Solstizio d’Estate o la Giornata Mondiale della Musica, Luciana Mosconi resterà la tua miglior sinfonia a tavola. 🎼❤️

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E tu di che team sei? 😍 Scegli tra Carne o Pesc E tu di che team sei? 😍
Scegli tra Carne o Pesce… e che la sfida abbia inizio! 🥳

Scrivici nei commenti se sei più #TeamCarne o #TeamPesce⤵️

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🚗Il viaggio itinerante di Luciana Mosconi alla 🚗Il viaggio itinerante di Luciana Mosconi alla scoperta del nostro Paese continua!🚗
Oggi è la volta della regione Lazio, che ospita la nostra #Capitale ed il cuore ❤ dell’antico Impero Romano, peculiare sia per la sua gastronomia che per i numerosi siti Unesco. Dagli Appennini fino al Mar Tirreno, dalla carbonara al maritozzo c’è l’imbarazzo della scelta. 😋

💬 Qual è il simbolo che più rappresenta questa terra così straordinaria? 😍 Apriamo noi le danze con una serie di suggestioni!

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Il 18 giugno è la Giornata Mondiale del Picnic e Il 18 giugno è la Giornata Mondiale del Picnic e noi abbiamo pensato ad una ricetta sfiziosa ad hoc, che siamo sicuri adorerai. 😉 
👉 Crocchette di Tagliatelle Luciana Mosconi fritte con pesto e mozzarella… una vera delizia! 😋

INGREDIENTI 
•	300 g di Tagliatelle Luciana Mosconi
•	150 g di pesto di basilico
•	4 cucchiai di parmigiano reggiano
•	1 mozzarella
•	farina qb
•	4 uova
•	pangrattato qb
•	olio d semi di arachide per frittura 
•	sale

PREPARAZIONE:
Cuocete le Tagliatelle Luciana Mosconi in abbondante acqua bollente e salata avendo cura di non toccare i nidi nei primi due minuti di cottura. Scolatele e mettetele in una pirofila ampia, condite con il pesto e il parmigiano amalgamando bene. Lasciate raffreddare completamente.
Tagliate a cubetti la mozzarella e lasciatela da parte. Nel frattempo mettete in un piatto la farina, in uno le uova sbattute con un pizzico di sale e in un altro il pangrattato.
Inumiditevi le mani e cominciate a formare delle palline con le Tagliatelle Luciana Mosconi del diametro di 5 cm circa mettendo al centro un paio di pezzi di mozzarella. Passatele nella farina, poi nell'uovo compattando sempre bene con le mani e poi nel pangrattato. Ripassate nuovamente nell'uovo e poi nuovamente nel pangrattato per avere una crosta più croccante.
Mettete quindi l'olio per frittura in un tegame dai bordi alti e portatelo a temperatura. Immergete le palline di Tagliatelle Luciana Mosconi, poche per volta per non perdere la temperatura. Scolate e fatele asciugare nella carta assorbente. Mangiatele calde o tiepide e accompagnatele con le salse che più vi piacciono! 😉

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Dalla forza del #cereale d’eccellenza più antic Dalla forza del #cereale d’eccellenza più antico e dalle sue innumerevoli proprietà, nascono le Fettuccine di Farro Luciana Mosconi dal gusto ruvido, autentico e tenace. ❤️ Lavorate solo con semola di farro integrale 100% italiano e uova fresche di categoria A nostrane, per una bontà ed una qualità senza compromessi. 💯 Un perfetto equilibrio di piacere e #benessere, ben noto già agli antichi Romani, perché straordinariamente ricche di proteine, fibre, sali minerali e vitamine. 😋

E tu, hai già provato le nostre Fettuccine al Farro? 🥰
Siamo curiosi di sapere la tua ⤵️

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