Autore: Signora delle Tagliatelle

Il sorpasso c’è stato. Luciana Mosconi è la pasta secca all’uovo più venduta in Emilia Romagna. Una performance per certi versi “storica”, anche se non del tutto inattesa. Da anni il pastificio vola sulle ali di un trend in continua crescita nonostante un mercato difficile...

Nelle Marche prendono vita autentici incanti, dal cinema alla nostra tavola. Piccoli paesi che fanno da sfondo a grandi sentimenti. Ma anche scorci di una città che parla al mare e racconta di storie genuine. È la trama di “Come saltano i pesci”, film interamente girato...

Più di 80 luoghi tra chiese, ville, borghi, palazzi, castelli e giardini apriranno le loro porte sabato 19 e domenica 20 marzo. Grazie alle Giornate FAI di primavera, nelle Marche, sarà possibile scoprire posti meravigliosi, di importanza storico-artistica e di bellezza mozzafiato, normalmente inaccessibili....

Ingredienti semplici, lavorazione manuale e il sapore, inimitabile, della tradizione. Ecco cosa lega la pasta Luciana Mosconi al Ciauscolo I.G.P., il tipico salume delle Marche. In principio era pane e salame. Poi venne l’arte culinaria, che trasformò un semplice (benché delizioso!) spuntino in un piatto d’alta...

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