Il sorpasso c’è stato. Luciana Mosconi è la pasta secca all’uovo più venduta in Emilia Romagna. Una performance per certi versi “storica”, anche se non del tutto inattesa. Da anni il pastificio vola sulle ali di un trend in continua crescita nonostante un mercato difficile...
Sole, mare e buon mangiare. Serve qualcos’altro per riempire il ricco piatto dell’estate marchigiana? Beh, non può mancare la compagnia di alcune delle trasmissioni radiofoniche più amate in tutta Italia e che ormai da 18 anni si fa “live” da Piazza Roma a Senigallia. È...
Manca davvero poco all’esplosione dell’estate in tutta la sua vitalità. Le giornate sono lunghe e cariche di aspettative per gli eventi che, in questa stagione, riempiono le nostre giornate nell’attesa delle ferie....
Per la pasta Luciana Mosconi la salute del pianeta è un impegno quotidiano: ci siamo messi in gioco fin dal 2012 quando, spinti dal rispetto per il pianeta, abbiamo sottoscritto un accordo con il Ministero dell’Ambiente per il calcolo della Carbon Footprint e le relative...
Nelle Marche prendono vita autentici incanti, dal cinema alla nostra tavola. Piccoli paesi che fanno da sfondo a grandi sentimenti. Ma anche scorci di una città che parla al mare e racconta di storie genuine. È la trama di “Come saltano i pesci”, film interamente girato...
Più di 80 luoghi tra chiese, ville, borghi, palazzi, castelli e giardini apriranno le loro porte sabato 19 e domenica 20 marzo. Grazie alle Giornate FAI di primavera, nelle Marche, sarà possibile scoprire posti meravigliosi, di importanza storico-artistica e di bellezza mozzafiato, normalmente inaccessibili....
La nostra è Buonissima. Ce lo dice il mercato. In un mercato che oggi cala, Luciana Mosconi, La Signora delle Tagliatelle, continua a crescere a livello di vendita e di gradimento presso i consumatori. Noi di Luciana Mosconi siamo stati i primi ad aver introdotto...
Ingredienti semplici, lavorazione manuale e il sapore, inimitabile, della tradizione. Ecco cosa lega la pasta Luciana Mosconi al Ciauscolo I.G.P., il tipico salume delle Marche. In principio era pane e salame. Poi venne l’arte culinaria, che trasformò un semplice (benché delizioso!) spuntino in un piatto d’alta...
Luciana Mosconi gioisce con Pesaro per i 200 anni del “Barbiere di Siviglia” di Gioachino Rossini, il compositore marchigiano amante della musica ma soprattutto del buon cibo. "Non conosco un’occupazione migliore del mangiare, cioè, del mangiare veramente. L'appetito è per lo stomaco quello che l'amore è per...
Che la tagliatella sia un caposaldo del nostro patrimonio alimentare è assodato. Ma quanti sanno che può essere protagonista anche a Carnevale? In molte tradizioni culinarie italiane, infatti, questa pasta trova declinazioni nuove, anche sorprendenti. Alcune regioni, durante i festosi e colorati giorni che stiamo vivendo,...